王村醋:拿了九项世界大奖的“醋坛子”

   淄博两建筑获2019世界结构大奖发布、“齐风冬韵”淄博文化旅游惠民季启动暨淄博市文化和旅游局与马蜂窝旅游网战略签约仪式在海拔860米的潭溪山高空玻璃桥上端的悬崖酒店举行。市委常委、宣传部长毕荣青出席仪式,中央省市区各级媒体纷纷聚焦此次别具一格的发布会,采用视频直播等方式报道仪式。
  掌中淄博直播丨淄博两建筑获2019世界结构大奖发布启动仪式

  不久前,2019世界结构大奖揭晓,在世界结构大奖12个主要奖项中,中国结构设计斩获5奖,其中淄博独占2席。分别是《潭溪山高空玻璃桥》获行人桥梁奖,《小米醋博物馆》获小型项目奖。

  由天津大学建筑设计规划研究总院设计的《小米醋博物馆》,在山东华王酿造有限公司(原称淄博市王村酿造厂)厂区基础上进行改扩建而成,是中国首家王村醋博物馆,亦称王村醋博物馆。建筑形体总体上为简单的立方体,正是印证了道家老子的“大象无形、大音希声”。

  另据了解,王村醋博物馆除了获得世界结构大奖外,还获得了另外8个世界建筑类奖项 ,分别是:

  2019 英国世界建筑新闻网大奖 WAN Awards

  2019 欧洲杰出建筑师论坛 建筑奖 ABB LEAF Awards

  2019 Architizer A+Awards 大奖

  2019 I conic Awards 德国标志设计奖

  2018 2A Continental Architectural Awards 洲际建筑奖

  2020 德国国家设计奖 The German Design Award

  2019 第十届中国威海 国际建筑设计大奖

  2019 美国建筑大师奖 The Architecture MasterPrize

  王村醋博物馆位于山东省淄博市周村区王村镇,是在山东华王酿造有限公司(原称淄博市王村酿造厂)厂区基础上进行改扩建而成。
  △建筑实景

  醋的古老历史和坛子、罐子等古朴的容器给予设计者最初的设计灵感。建筑的形体总体上是个简单的立方体,老子说“大象无形、大音希声”。建筑立面的纹理犹如地质学上的断层剖面,使得建筑犹如从地下生长出来一般,而立面上的凹槽则是埋在地底的古代容器印在立方体上的痕迹。

  裂纹是大自然生命力的一种体现,无处不在,龟裂的土壤,植物的叶脉,动物的毛皮,细胞的结构均由裂纹构成,中国古代的瓷器也喜好在表面烧出龟裂的质感。设计师在建筑的细部上也采用了这种纹理,以表达建筑与大地融为一体。
  △建筑肌理

  在建筑的室内设计中,也处处体现出器皿的设计构思,入口处凹进去的“坛子”的形状形成了天然的雨棚,也形成了立面上的“视觉焦点”,随之的半球形的大厅则将人带入了奇妙的空间体验中。阳光透过穹顶照入室内,呈现的影子出醋坛子形状的影子,并且随着时间的变化,可变化为不同的形状的坛子阴影,体现出设计构思的精妙。

  历史悠久的的醋文化和古朴的器皿给予了设计者最初的设计灵感,穹顶结构的外形与醋坛子相似,并且阳光透过穹顶顶部天窗照入室内,投射出醋坛子形状的影子,影子的形状也随着时间不断变化。设计者选择了当地生产的耐火砖作为穹顶结构的材料,在当地,耐火砖的生产和砌筑工艺已经十分成熟,且砖窑结构也普遍采用了穹顶形式。他们将穹顶的设计方案与当地砖窑相结合,并对砌筑工艺进行了改良,使其造型更为美观。
  △穹顶概念图

  设计者建立了砖穹顶的计算模型,其中每层砖砌体的厚度根据与其相邻层的砂浆面积进行等效模拟,通过对模型在静力和地震作用下的内力分析,不断优化穹顶和拱门的形状,并用极限平衡方法对开洞处的拱门进行校核,尽量减小拉应力的范围和大小,使其受力最合理,并最终确定了穹顶结构形状。
  △穹顶实景图

  穹顶主体结构共147层耐火砖,每块砖尺寸均为230mm×115mm×65mm。耐火砖强度等级为MU15,砂浆采用M10水泥砂浆。最底层砖数为195块,厚度为460mm(两皮砖),砖水平倾角为0度,砖长边方向为圆的径向。随着层数的增加,每层砖的数量不断减小,砖水平倾角不断增大,砖长边方向也不断旋转,但厚度始终为两皮砖。到最顶层时,砖数为51块,砖水平倾角为55度,砖长边方向为圆的切向,厚度为230mm(两皮砖)。
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